Oily hops® - Extraits de houblon dédié au dry hopping

Extraits naturels de houblon

dédiés au dry hopping

Voir les extraits Oily hops®

Cascade - Sorachi Ace - Brewers Gold - Alpha Aroma - Mistral

Nos produits sont certifiés Agriculture Biologique

Brasser avec Oily hops®, c’est booster l’aromatique de vos bières sans les contraintes du dry hopping traditionnel.

Naturellement riche en huile essentielle

Oily hops® est un concentré des composés aromatiques du houblon. Il est naturellement riche en acides alpha, bêta et en huiles essentielles, tout en préservant l’équilibre naturel entre ces différents constituants.

De l’extrait craft pour la bière craft

Dans notre laboratoire artisanal, chaque étape de fabrication a été optimisée puis validée par de nombreux essais en brasserie afin de garantir un produit fiable, reproductible et fidèle aux variétés utilisées.

Optimisé pour le dry hopping

Oily hops® associe extrait de houblon et éthanol alimentaire afin d’assurer sa fluidité et sa solubilité à basse température, pour une intégration simple dans les procédés de brassage.

Oily hops® est également disponible à façon.

Vous recherchez une variété particulière ou souhaitez valoriser un stock de houblon ?

Les avantages d’Oily hops®

L’intensité aromatique du houblon, sans les pertes ni les contraintes des pellets.

🌿

Rendement aromatique supérieur

Un extrait concentré en composés volatils pour plus d’arômes avec moins de matière.

🍺

Zéro perte de bière

Pas de matière végétale : pas de trub, pas d’absorption, pas de colmatage.

🎯

Résultats maîtrisés

Un dosage facile, stable et prévisible pour une meilleure reproductibilité.

🛡️

Moins d’oxydation

Contrairement aux pellets, Oily hops® apporte très peu d’oxygène piégé.

⚡

Dry hop optimisé

Extraction instantanée, sans sur-extraction végétale, avec moins de risques de hop burn et hop creep.

🧪

Du houblon, de l’alcool, et c’est tout

Aucun adjuvant ni ingrédient inutile : rien qui ne soit déjà présent dans votre bière.

🇫🇷

Alternative premium

Procédé artisanal, sans CO₂ supercritique ni distillation. Matières premières majoritairement françaises et AB.

❄️

Facile à intégrer

Soluble à froid en quelques heures. Idéal pour IPA, NEIPA, sessions et ajustements aromatiques.

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Découvrez son fonctionnement, ses conditions d'utilisation, sa conservation et ses caractéristiques techniques.

Données techniques